Para nosso deleite, comer sushi e sashimi deixou de ser uma exclusividade para japoneses há muitas décadas. No entanto, é comum até hoje encontrar muitos fãs dessa culinária com dificuldade de manusear os benditos palitinhos, os famosos HASHIs.
Se esse é seu caso, não se preocupe. Você não está sozinho nesse barco. Usar hashi é difícil até para os descendentes de orientais.
Para manusear com destreza os hashis é necessário prática e paciência. Conforme-se pois no ínicio você irá derrubar alguns sushis na mesa ou desmanchá-los antes de colocá-los na boca. Faz parte do processo de aprendizado. Com o tempo, você ganhará mais habilidade e poderá dispensar alegremente os hashis com elásticos.
Aqui um rápido tutorial (em inglês) que ajudará você nessa jornada.
E se mesmo depois de suas tentativas você continuar com dificuldades, aqui vão alguns "planos B".
Banzai!