Com a chegada do verão, aposte em pratos refrescantes. Uma boa sugestão de entrada para servir aos amigos é o famoso Ceviche que é um pescado fresco cozido no limão. Anote a receita:
Receita de Ceviche
- 500g de filé de peixe branco fresco (linguado ou saint peter) cortado em tiras;
- suco de 8 limões;
- 3 cebolas roxas cortado em tiras bem finas;
- Sal a gosto;
- 1 Pimenta Dedo-de-Moça picado;
- 2 folhas de coentro picadas.
Misture os ingredientes e sirva em seguida em um prato ou em copinhos ou taças individuais. Perfeito para festas.
