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By Daisy MS. Tecnologia do Blogger.
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SAL E NOZ MOSCADA

Dicas para comer bem sempre.







Beaver Tails: "pastel" doce reconfortante

Conhecer países diferentes são sempre recompensadores. 

Recentemente estive pela primeira vez no Canadá e visitei várias cidades durante os 30 dias que permaneci lá. Provei todo tipo de comida que possam imaginar: americana, indiana, grega, indígena, italiana, chinesa, japonesa, tailandesa, vegetariana, etc, etc.
Do que eu mais gostei? A resposta surge na minha cabeça rapidamente: Beaver Tails!

O Beaver Tails é uma espécie de barraquinha que fica em Montreal, ao lado Byward Market.
A especialidade do Beaver Tails é um tipo de pastel (pastry) feito de uma massa que lembra o pretzel do Mr. Pretzel brasileiro. A massa é frita, leve, quentinha e deliciosamente reconfortante.

Por cima da massa vai uma cobertura doce que você pode escolher. As opções são variadas e vão desde banana com chocolate a Nutella. 

Minha preferida é a mais simples de açúcar e canela. Um pecado de tão gostoso. Sem dúvida vale cada caloria ingerida. Boa pedida para quem estiver passeando por lá.







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